La Palma Forum

Der "Atipico italiano" an der Avenida in Tazacorte (Giovanni) hat einen Pizza-Automaten installiert, bei dem rund um die Uhr fertige (heiße) Pizza gekauft werden kann

Ob wohl in dem Pizza-Automat ein kleiner Sizilianer sitzt und nach Bedarf frischen Pizza Teig Knetet und einen Holzofen befeuert?
Was es alles gibt
Pizzateig knete ich in 5 Minuten mit Trockenhefe, Wasser, Salz und paar Gramm Mehl. Dann 30 Min. gehen lassen, auswellen, während dessen den Ofen anheizen, Tomatensauce drüber, Käse drüber, ab in Ofen, fertig . Das geht schneller als das Katzenmachen.
Bevor ich dahin gefahren bin, und den Automaten angeworfen, ist meine Pizza schon im Ofen und frisch.
Nix gegen den Automaten, manchmal frage ich mich ob man auch noch mal Hand anlegen kann, oder das „selbst mal machen“ komplett flöten geht.

"Schneller als das Katzenmachen" kannte ich noch nicht, wieder was gelernt.

In unserem Dialekt ist "Katzlmacher" übrigens ein Schimpfwort für Italiener - hört man heute so gut wie gar nicht mehr.

LasManchas hat geschrieben: Sa 6. Jun 2026, 12:46 Ob wohl in dem Pizza-Automat ein kleiner Sizilianer sitzt und nach Bedarf frischen Pizza Teig Knetet und einen Holzofen befeuert?
Was es alles gibt
.......während dessen den Ofen anheizen, Tomatensauce drüber, Käse drüber, ab in Ofen, fertig . Das geht schneller als das Katzenmachen.
...............

ich z.B. hab in Tazacorte keinen Backofen, aber vermutlich werd ich den Automaten nicht testen.
Wenn ich ab und an am frühen Abend ne Pizza will, haben genügend Italiener auf

Locanda wäre mein Pizza Favorit, aber auch in Puerto schmeckt die Pizza hervorragend.
Das mit dem nicht vorhandenen Backofen ist natürlich suboptimal.

Voll daneben!
Ich bin vor Ort zwar auch potentieller Kunde, kann aber Peter nur zustimmen!
Es heißt „Tag und Nacht“. - werden da die Dinger stundenlang bei 100 grad hinter Glas vorgehalten?!
Nix für mich …
Gibt es ein Foto??

Wie wäre es mit Italien für ne leckere Pizza...

Oder "Balcon Don Toni". Keine Fewo ohne Backofen.

Das ist ein alter Hut mit dem Pizzaautomaten. So einen haben wir 2013 in Catania gesehen. Es gab 4 verschiedene Pizzen,
der Teig war vorgekühlt und sie wurden in sagenhaften 25 min., davon 2,5 min im Ofen, gebacken. Der Teig wurde portioniert
und automatisch belegt. Durch die Scheibe konnte man teilweise zusehen bei der Herstellung
Der stand an einer belebten Bushaltestelle, wie später zu hören war ist er da nur 1 Jahr in Betrieb gewesen. Fast ne halbe Stund warten war damals wohl auch nicht so gefragt.

Beim Giovanni sieht es lt. seinem Facebook-posting so aus:

LasManchas hat geschrieben: Sa 6. Jun 2026, 13:36 Locanda wäre mein Pizza Favorit,

Die Pizza mit dem schwarzen Teig …