Zum Wasser ist zu sagen, ich habe demnächst nen Wasserfilter am Start, der mir das Chlor und sonstige Schafdtoffe ausfiltert, insofern habe ich da keine Bedenken. Freunde filtern Stadtwasser schon lang und trinken es aus dem Hahn.
Bisher kaufen wir immer diese Kack Sprudelflaschen beim L.dl

Zu den Kartuschen gibt's ja folgende Möglichkeiten: entweder man bekommt sie getauscht (wohl eher unmöglich in Spanien)oder man besorgt sich ne 20Liter CO2 Flasche und füllt damit seine kleinen Zylinder.
Oder man stellt das Wasser in Puerto Naos ab und wartet bis da CO2 drin ist

Andere Möglichkeiten??