Wir futtern uns in letzter Zeit mit Genuss durch die Rezepte des genialen Yotam Ottolenghi...
Wir möchten in unserem Urlaub einige dieser Rezepte auch auf La Palma kochen. Da die meisten der Gerichte aus verschiedenstem Gemüse und einer Vielzahl aus frischen Kräutern und Gewürzen bestehen, stellen wir uns das dort noch leckerer vor...
Eines unserer Lieblingsrezepte ruft aber nach PASTINAKEN und KAPERN. Beides haben wir aber auf der Insel aber noch nirgends entdecken können.
Gibt es dies überhaupt auf der Insel? Und wenn ja, wo könnten wir schauen?
Jo, und Pastinaken lassen sich am ehesten in den Bioläden der Insel auftreiben. Ich glaube sogar, in dem in Tijarafe schonmal welche gesehen zu haben...
Si naturam sequamur ducem, numquam errabimus - Cicero
Siltho hat geschrieben: ↑Mo 15. Aug 2022, 09:14
Wir futtern uns in letzter Zeit mit Genuss durch die Rezepte des genialen Yotam Ottolenghi...
Wir möchten in unserem Urlaub einige dieser Rezepte auch auf La Palma kochen. Da die meisten der Gerichte aus verschiedenstem Gemüse und einer Vielzahl aus frischen Kräutern und Gewürzen bestehen, stellen wir uns das dort noch leckerer vor...
Eines unserer Lieblingsrezepte ruft aber nach PASTINAKEN und KAPERN. Beides haben wir aber auf der Insel aber noch nirgends entdecken können.
Gibt es dies überhaupt auf der Insel? Und wenn ja, wo könnten wir schauen?
Schon mal danke vorab....
Der Name Ottolenghi war mir bisher nicht bekannt. Gleich gegoogelt und ein paar Rezepte gefunden….
Toll!