La Palma Forum

Penelope hat geschrieben: ↑Di 6. Apr 2021, 15:19 Gibt übrigens noch ein weiteres lokales handwerklich gebrautes La Palma-Bier, das Gara aus Los Llanos. In diesem Fall "echt" palmerisch, d.h. keine deutsche Brauerei.

GARA = Seeehr lecker!

Penelope hat geschrieben: ↑Di 6. Apr 2021, 15:19 Gibt übrigens noch ein weiteres lokales handwerklich gebrautes La Palma-Bier, das Gara aus Los Llanos. In diesem Fall "echt" palmerisch, d.h. keine deutsche Brauerei.

Klasse, danke für den Tipp!

Btw: Bei Isla Verde braut ein Belgier...

Tanausú hat geschrieben: ↑Mo 5. Apr 2021, 21:25 Auch erwähnenswert und neben dem Malvasia "eine weitere Besonderheit unter den Weinen der Insel: der Vino de Tea. Diese Weine werden aus den Trauben Negramol und Albillo gekeltert und altern in Fässern aus Tea-Holz. Es handelt sich hierbei um das Holz der kanarischen Pinie, das dem Wein die besondere Kombination aus fruchtigen Aromen und Harz verleiht. Sie weisen im Glas eine dachziegelrote Kirschtönung auf und besitzen gewöhnlich einen Alkoholgehalt zwischen 11% und 13%." https://www.visitlapalma.es/de/oferta_g ... o-palmero/

Aber mir schmeckt der nich, is mir irgendwie zu extrem.

Ich teste immer wieder gerne mal unbekannte Sachen. Den Vino de Tea hab ich 2 oder 3 x im Restaurante Briesta probiert und auch getrunken. Ev. vom Faß, er wurde mir im Tonkrug serviert, er schmeckt durchaus ungewohnt und leicht harzig,
Aber er hat gut zu den Fleischgerichten gepasst. In anderen Lokalen ist er mir bisher nicht aufgefallen.

El Jardinero hat geschrieben: ↑Di 6. Apr 2021, 15:20

Birigoyo hat geschrieben: ↑Di 6. Apr 2021, 07:52 Das trinken wir auf La Palma die ganze Zeit , solch gutes Leitungswasser sucht man in D vergebens .

Einspruch:
Wir trinken nur Leitungswasser (mit Sodastream) weil ohne Pft ist nicht so unseres, deshalb auch kein Galeriewasser oder von der Cumbrecita.
siehe Anhang: Trinkwasseranalyse-Jubach-Jahresmittelwerte-2019.pdf

Das ist so weich, wir brauchen weder Entkalker noch Salz im Geschirrspüler. Und lecker!
(Soweit man das von Wasser sagen kann)

Bei Galeriewasser habe ich Wasser direkt aus dem Berg und ohne Chlor oder sonstige Mittelchen .

LaGraja hat geschrieben: ↑Di 6. Apr 2021, 00:37 @Birigoyo
Der linke (Tamanca) ist sehr lecker, aber der Teneguja.....na ja. Rotweine der Insel sind imho und idR meist kaum genießbar.

Es gab finde ich zwischendurch mal ein paar gute rote Vega Norte Jahrgänge. Aber das ist schon ein paar Jahre her. Die letzten fand ich nicht mehr so prickelnd. Kein Vergleich zu ihrem Weißwein, der wirklich beständig lecker ist.

LaGraja hat geschrieben: ↑Di 6. Apr 2021, 00:37 @Birigoyo
Der linke (Tamanca) ist sehr lecker, aber der Teneguja.....na ja. Rotweine der Insel sind imho und idR meist kaum genießbar. Schon der schweflige Duft, der einem beim Öffnen der Flasche oft entgegen schlägt, ist abschreckend. Es hat schon einen Grund, dass Tintos oft gekühlt serviert werden.

Die Rotweine La Palmas als kaum geniessbar zu bezeichnen wird deren Vielfalt nicht gerecht .
Wenn man grundsätzlich eher zu Weissweinen oder Rose tendiert ist dies sowieso die richtige
Wahl da die Vulkanböden beim Anbau hier förderlich wirken .
Das man beim Roten nicht an Festlandsqualitäten herankommt ist klar und ein Vergleich
aufgrund der kleinen Anbaufläche auf La Palma auch nicht gerechtfertigt .
Da wird nun mal erheblich weniger Aufwand betrieben und es muss viel verschnitten werden .
Trotzdem : Nach einigem Durchprobieren findet man den passenden Wein .

Gern gesehen auch "Caramelo" von Aldea.

@ Siltho,

stimme voll zu
Wenn ich Gewicht frei hatte, kam der oder auch der Ron Platano oder Miel in den Koffer.
Leider ist der letzte Urlaub schon zu lange her und die Reiseandenken sind weg

Siltho hat geschrieben: ↑Mi 7. Apr 2021, 08:55 Gern gesehen auch "Caramelo" von Aldea.

Ekeliges Zeug
Da gibt einer den anderen und Ruckzuck is das Pülleken leer.

Ja in diesen schweren Leidenszeiten sollte man sich immer schonmal so einen Jahresvorrat Roten in den Keller stellen.

Ist auch eine Insel.

Fängt mit S an.


Hält der bis Sylvester?
Und wenn Gäste kommen??

Pe.Ro hat geschrieben: ↑Mi 7. Apr 2021, 09:09 @ Siltho,

stimme voll zu
Wenn ich Gewicht frei hatte, kam der oder auch der Ron Platano oder Miel in den Koffer.
Leider ist der letzte Urlaub schon zu lange her und die Reiseandenken sind weg

Wir haben uns letztes Frühjahr (als klar war, dass der Zeitpunkt des nächsten Aufenthalts auf La Palma in den Sternen steht) online eingedeckt mit Ron Miel und Caramelo. Hat zwar zwei Monate gedauert bis zur Ankunft der Ware, aber das Warten hat sich gelohnt.

@ Siltho

jetzt habt ihr mich angesteckt
Hab grad beim Onlineshop von Aldea zugeschlagen, die Versandkosten vom Vertriebspartner auf der Halbinsel
nach München sind erträglich (ca. 20 € für 6 Flaschen).

Ron Miel hab ich doppelt bestellt, 1x zum Verschenken

rote von "unserer" Insel:

Bodega Durazno
der linke ist aus der Rebsorte Barbos und 6 Monate im kleinen Eichenfaß gewesen, sehr zu empfehlen, und hat auch keinen Schwefelgeruch wie viele andere Rote der Insel

Vega Norte macht auch einige Rote die es normalerweise nicht im Supermarkt gibt, kosten auch ein paar Euro mehr, kann man aber in der Bodega verkosten & kaufen

eine andere gute Quelle für sehr gute rote:

Bodega Matías i Torres / Fuencaliente

Victorias Weine sind auf der Insel schwer zu bekommen


un saludo

"Bodega Matías i Torres / Fuencaliente

Victorias Weine sind auf der Insel schwer zu bekommen..."

... eher überhaupts gar nicht. Weil die Aufkäufer v.a. aus Japan und US jedes Jahr schon den kommenden Jahrgang komplett reservieren.
Schade, von den mir bekannten Bodegas ist diese die beste.

@elhierron
Die Durazno-Weine aus Barlovento (der Rosado ist eine Wucht!) sind auf dem Rest der Insel kaum zu bekommen. Hast du eine Quelle im Westen? Oder muss man dafür in den wilden Norden fahren?

Holla !

Da muss ich jetzt auch was dazu beitragen, ich glaube meiner erster post
Schöne Grüße
Robert

Der heißt Poncha auf Madeira.

Und wie heißt er auf La Palma ? (Poncho ;-?)

LaGraja hat geschrieben: ↑Do 8. Apr 2021, 13:38 @elhierron
Die Durazno-Weine aus Barlovento (der Rosado ist eine Wucht!) sind auf dem Rest der Insel kaum zu bekommen. Hast du eine Quelle im Westen? Oder muss man dafür in den wilden Norden fahren?

Zumindest KANN man wieder in den Norden fahren. Die Sperrung der LP1 bei Gallegos ist aufgehoben.

Robertoxl hat geschrieben: ↑Do 8. Apr 2021, 13:39 Holla !

Da muss ich jetzt auch was dazu beitragen, ich glaube meiner erster post
Schöne Grüße
Robert

Sehr lecker mit einer Kugel Meloneneis....

@LaGraja & @don.ronaldo

Durazno Weine gibt es soweit mir bekannt nicht im Valle, aber in Los Cancajos (vom Flughafenaus gleich erste Ausfahrt runter und dann auf der rechten Seite, die haben viele lokale Weine zu normalen Preisen und Santa Cruz am Ende der Altstadt gibt es einen kleinen Laden, bergauf auf der rechten Seite, keine 12m² goß, aber voll mit guten Weinen.

Victorias Weine kann man ab Bodega kaufen, muss man nur vorher einen Termin machen.... der Laden in Cancajos oder der Spar in Los Llanos / El Paso von zeit zu zeit

Durazno gibt es auf dem Bauernmarkt am Sonntag in Barlovento oder in dem Supermarkt und der Shell in Barlovento, noch besser man macht einen Termin in der Bodega, Eiliseo und Raul sind sehr nette Palmeros, Spanisch ist ein MUSS obwohl Raul auch Englisch kann

un saludo

PS: hatten zum Mittag eben einen 2013 Barboso von Durazno, war vieleicht schon ein wenig über den Zenit, aber immer noch sehr lecker