La Palma Forum

Ich hab immer gesagt: Würde ich ne Rockband gründen, dann hieße die 'Edelstahl'.

MacMesser.

Toni hat geschrieben: ↑So 16. Okt 2022, 18:57
Bisschen Angst machen mir nur Frau Schruemels Messer.

Das ist die Hausordnung

Der tendal tinto st immer wieder zu empfehlen. Nichts großartig besonders, aber zum trinken auf LP einer meiner Favoriten seit vielen Jahren.

Am Wochenende haben wir unsere letzte Flasche Teneguia getrunken, bin gleich melancholisch geworden...
So schade um die schöne Bodega!

Ja, da waren wir auch gerne. Mal sehen, was sich so langsam südlich der Lava wieder rappelt.

@Constance: Was genau ist jetzt schade?

So sah es dort am 30. September aus. Ziemliche Betriebsamkeit, finde ich...

Birigoyo hat geschrieben: ↑Mo 24. Okt 2022, 19:30 @Constance: Was genau ist jetzt schade?

Wurde die Bodega nicht aufgrund der Vulkankatastrophe verkauft?

Du meist vielleicht Bodegon Tamanca, nicht Teneguia?

oder Nambroque neben der Tanke ?

Ich dachte eigentlich schon Teneguia, aber wenn ich mich vertan habe, um so besser! Habe beste Erinnerungen an diese Bodega und die Weine trinken wir auch sehr gern

Durazno rosado demi-seco 2021

haben wir letztens beim abgrillen hier in D ausgetrunken ....

gut gekühlt ein sehr fruchtiger Rose, sehr ausgewogenes Süße / Säure Spiel, süffig, macht richtig Spaß
(gekauft auf dem Mercadillo in Barlovento)

El Nispero tinto 2020 Barrica
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fruchtig / samtig, dunkle Beerenfrüchte, Kirsche, sehr gut eingebundens Holz, fast süß am Gaumen, guter Körper, dürfte seine Höhepunkt, trotz der Jugend, schon erreicht haben

gekauft im Buen Palador / LL

Tendal tinto roble (6 Monate Barrica), ohne Jahrgangsangabe, Füllung laut Etikett im Juli 2022
gekauft im Lidl / LL, knapp 8€

sehr vordergründiges Holz, wenig Körper, unharmonisch,

bitte dran denken, alle meine Beurteilungen sind meine subjektive Meinung
.

Vega Norte tinto ecologico 2021

geringe Farbtiefe, sehr harmonisch, rund, mit merklicher Säure (kommt aus der Höhe von 1315 bis 1425 Metern) aber sehr gut eingebunden, könnte fast ein rosado sein, guter Trinkfluß, gut zu gegrilltem Fleisch

gekauf bei Spar / Tazacorte

Cabrallo Tinto Tradicional 2018

gut gereifter roter aus Fuencaliente, von der Farbe her eher ein dunkler rosado, ziegelrot, sehr harmonisch, samtig, Dörrpflaume und rote Früchte, erinnert an einen leichten Portwein, einfach eine leckerer Tropfen, schmeckt uns sehrgut auch ohne was zu Essen, obwohl einige Würfel queso de cabra ahumado & Iberico machen ihn noch besser

gekauft in der Bodega / 7€ die gut angelegt sind

Neulich Vinoteca Vega Norte getestet, sehr angenehm. Empfehlung!

Weine nicht nur von Vega Norte, auch z.B. Viñarda, Tamanca, Piedra Jurada und einige andere. Man kann glasweise trinken oder eine Cata (Verkostung) von 5 oder 10 Weinen machen. Die wiederum kann man fast nach Belieben zusammenstellen lassen, weiß, rot, rosé, Kellereien, trocken/süß, ecológico oder konventionell. Der nette Mitarbeiter ist gerne behilflich und erklärt die einzelnen Weine genau. Man kann drinnen sitzen (aber nur 2 Tische) oder draußen.

Dazu gibt es einiges zum Essen, siehe Link. Allerdings, soviel wir feststellen konnten, keine echte Vor-Ort-Küche, nur Aufgeschnittenes oder, vermutlich in der Mikrowelle, Aufgewärmtes. Das allerdings sehr gut, wir hatten u.a. heiße Chorizos mini a la Sidra. Perfekt!

Fast direkt vor der Auffahrt befindet sich eine Bushaltestelle, deren Benutzung sich nach der Verkostung von 10 Weinen sehr empfiehlt. Öffnungszeiten auf der Homepage.

https://veganorte.es/MENU-VINOTECA.pdf

rote Waldfrüchte, Holz ist sehrgut eingeunden, rund, geschmeidig am Gaumen, guter Trinkfluß, schmeckt auch ohne was zu Essen, sollte mit der Zeit noch etwas gewinnen.
gekauft in der Bodega und jetzt in D ausgetrunken

Cuvee aus Barboso negro/ Castellana negra / Vijariego negro

hält leider nicht ganz was die Rebsorten hergeben könnten ...

jetzt gereift, rotviolette Farbe mit orangen Reflexen im Glas, merkliche Säure, reife rote Früchte, Körper eher dünn & flach
wir hatten ihn gestern hier in D zur geschmorten Lammschulter, in Ordnung,
gekauft bei VegaNorte im vergangen Jahr, um 25€, stolzer Preis, da gibt es günstigere & bessere Alternativen

wie immer: alle meine Verkostungsnotizen sind meine subjektive Meinung

Lokale Weine & Biere & Käse: da müssen wir im November mal vorbei schauen

Lava Eco-Store
C/ Antonio Pino Pérez, 2
38750 El Paso

Quelle: www.la-palma24.info