Endlich einmal haben wir es geschafft, beim Hochgelobten ("muuy buena carne) zu essen. Immer war etwas: Kein Platz, ausreserviert, geschlossen obwohl kein Sperrtag war - diesmal hat's geklappt.
Bedienung flink und aufmerksam. Typisch kanarische, sehr fleischlastige Küche. Auch Cabra, Conejo, Cabrito. Fuera de la carta Asturischer Bohneneintopf und Pulpo a la Brasa.
Suppe gut, hätte wärmer sein können.
Salat sehr frisch und hübsch angerichtet.
Lomo alto (Steak) korrekt gegart wie bestellt - wir hatten unterschiedliche Garungswünsche. Leider starker Rauchgeschmack, das mag ich gar nicht. Dazu ein paar für mich unzumutbare Pommes (ich messe die immer an holländischen patatjes).
Dessert (Quesillo al limón, Postre de la Casa) erwärtungsgemäß.
Weißwein OK, Rotwein wie immer eiskalt.
