Fleisch

Alles was noch übrigbleibt hier rein. Resteverwertung sozusagen.
Benutzeravatar
Tanausú
Atogmatoma
Atogmatoma
Beiträge: 2843
Registriert: Di 29. Jan 2019, 17:23
Wohnort: Zürich & Aceró
La Palma Status: regelmäßiger Urlauber

Re: Fleisch

Beitrag von Tanausú »

Wie?!.. Die machen sich genüsslich über den invasiven Rabo de Gata her?.. :grin:

So geil! :heureka: Dann müsste der doch an allen für Rinder zugänglichen Flächen einzudämmen sein....
Si naturam sequamur ducem, numquam errabimus - Cicero
Benutzeravatar
nils.k
Abora
Abora
Beiträge: 4183
Registriert: Mo 17. Sep 2018, 19:01
Wohnort: Santo Domingo
La Palma Status: Resident

Re: Fleisch

Beitrag von nils.k »

Tja, leider gibt es so wenige Stellen, die kuhgeeignet sind. Das weiß das Schadgras wahrscheinlich. 🤣
La paz comienza con una sonrisa.
Benutzeravatar
mrjasonaut
Abora
Abora
Beiträge: 5945
Registriert: Do 18. Feb 2021, 14:06
Wohnort: Berlin Wilmersdorf
La Palma Status: regelmäßiger Urlauber

Re: Fleisch

Beitrag von mrjasonaut »

So viele Meta-Ebenen.
Ick hab zum Glück Bezugs-Schein.
image-20210502-163154.jpeg
Teilzeitveganer Jasonaut.
Du hast keine ausreichende Berechtigung, um die Dateianhänge dieses Beitrags anzusehen.
Habt Ehrfurcht vor den Pflanzen, denn alles lebt durch sie. J.W.v.Goethe
Toutes choses sont dites déjà; mais comme personne n’écoute, il faut toujours recommencer. André Gide
Benutzeravatar
LaGraja
Atogmatoma
Atogmatoma
Beiträge: 1333
Registriert: Fr 28. Jun 2019, 00:13
Wohnort: Schleswig
La Palma Status: Teilzeit-Resident

Re: Fleisch

Beitrag von LaGraja »

Tanausú hat geschrieben: So 28. Feb 2021, 20:09 Wie?!.. Die machen sich genüsslich über den invasiven Rabo de Gata her?.. :grin:
Du scheinst diesen Winter nicht auf der Insel gewesen zu sein. Sonst wüsstest du, wie grün es hier zurzeit ist. Und wenn du dir die Fotos von DüsselDorfer genauer angeschaut hättest, dann wüsstest du, dass die Kühe, Ziegen, Pferde und Schafe derzeit einen reich gedeckten Tisch saftiger Pflanzen vorfinden, so dass sie sich nicht am Rabogato vergreifen müssen. :crazy:
Old, in the way, and here to stay. :thumbup:
Benutzeravatar
Tanausú
Atogmatoma
Atogmatoma
Beiträge: 2843
Registriert: Di 29. Jan 2019, 17:23
Wohnort: Zürich & Aceró
La Palma Status: regelmäßiger Urlauber

Re: Fleisch

Beitrag von Tanausú »

Juhuu, danke der ausführlichen Belehrung, werter Graja!
Dein pädagogisches Sendungsbewusstsein beeindruckt mich doch immer wieder aufs Neue... :grin:
Si naturam sequamur ducem, numquam errabimus - Cicero
Benutzeravatar
elhierron
Mencey
Mencey
Beiträge: 1129
Registriert: Sa 27. Okt 2018, 19:10
Wohnort: Hessen / bald wieder Las Manchas
La Palma Status: regelmäßiger Urlauber

Re: Fleisch

Beitrag von elhierron »

Schweinefleisch del Pais

soweit mir bekannt gab / gibt es eine größere Zucht / Mästerei wenn man vom Refugio El Pilar nach San Pedro fährt, gehört / gehörte wohl den Eigentümer des ehemaligen Supermarktkette Centro de Ahorro, stand vor ca. 4 / 5 Jahren zum Verkauf

un saludo aus dem sehr sonnigne , aber auch kaltem Hessen
Benutzeravatar
LaGraja
Atogmatoma
Atogmatoma
Beiträge: 1333
Registriert: Fr 28. Jun 2019, 00:13
Wohnort: Schleswig
La Palma Status: Teilzeit-Resident

Re: Fleisch

Beitrag von LaGraja »

Tanausú hat geschrieben: Mo 1. Mär 2021, 07:18 Juhuu, danke der ausführlichen Belehrung, werter Graja!
Dein pädagogisches Sendungsbewusstsein beeindruckt mich doch immer wieder aufs Neue... :grin:
Keine Ursache. Immer wieder gerne. :thumbsup:

Schließlich ist das Motto dieses Forums: ""Man gibt, was man gibt!"

Gruß aus den Weidegebieten von Tajuya :crying-yellow:
Old, in the way, and here to stay. :thumbup:
Benutzeravatar
laluna
Feycan
Feycan
Beiträge: 258
Registriert: Mi 19. Sep 2018, 08:30
Wohnort: Puerto Naos

Re: Fleisch

Beitrag von laluna »

Kurt hat geschrieben: Fr 26. Feb 2021, 09:19 Du kannst auch beim HiperDino das lokale Fleisch kaufen. Das ist immer etwas teurer. Wie glücklich die Tiere waren, ist natürlich nicht bekannt. Der Qualitätsunterschied zu den, ebenfalls in der Auslage liegenden Massenschweinen, ist aber gewaltig. Auch optisch ist der Unterschied, Fettgehalt (Marmorierung) zu sehen. Die Schlachtung erfolgt im Inselschlachthof in El Paso. Da wir hier keine Massenhaltung haben, ist das allemal besser. Das ist das Fleisch mit dem gelbgrünen Etikett.
Die kleinen Metzgereien beziehen ihr Fleisch auch aus dem Inselschlachthof.
Vielen Dank für den Tipp.
Das wusste ich nicht.
Benutzeravatar
nils.k
Abora
Abora
Beiträge: 4183
Registriert: Mo 17. Sep 2018, 19:01
Wohnort: Santo Domingo
La Palma Status: Resident

Re: Fleisch

Beitrag von nils.k »

Seit geraumer Zeit schon gibt es GASAM (Ganaderos Artesanos San Antonio Del Monte Gasam S.C) nicht mehr. Damit ist auch die letzte Carnicería bei uns in der Gemeinde verschwunden.

Wer jetzt im Nordwesten hochwertiges regionales Fleisch kaufen möchte, muss zur Carnicería Secreto in der Av. de los Almendros in Puntagorda fahren.
La paz comienza con una sonrisa.
Antworten