Bei unserem Ferienhaus stand mal ein roter Pfefferbaum(haben wir erst nach Jahren gemerkt ), der blühte und hatte rosa Pfefferrispen zugleich. Beim Sammeln fiel uns der typische Pfefferduft - leicht fruchtig, angenehm auf. So haben wir einiges mitgenommen(was eh unten lag). Getrocknet ist er aber richtig scharf. Hat jemand Erfahrung mit rotem Pfeffer(baum)? Lagerung und Nutzung?
), der blühte und hatte rosa Pfefferrispen zugleich. Beim Sammeln fiel uns der typische Pfefferduft - leicht fruchtig, angenehm auf. So haben wir einiges mitgenommen(was eh unten lag). Getrocknet ist er aber richtig scharf. Hat jemand Erfahrung mit rotem Pfeffer(baum)? Lagerung und Nutzung?
