La Palma Forum

Buscan nombre para la que será la primera cerveza de pitaya de La Palma

Hach, da freu ich mich schon drauf!

Achtung Schleichwerbung Die Cervecería Isla Verde hat zu ihrem 10-Jährigen ein neues, fruchtiges Bierchen kreiert, aus frischen lokalen Zutaten („elaborada con ingredientes locales de La Palma, en este caso, con maracuyá (parchita) de la isla y pitayas, procedentes de la finca ecológica de Ecodragonia, en La Laguna“)
. Wer mag, es gibt dazu grad einen Namens-Wettbewerb:
https://cervezaislaverde.com/concurso-cerveza/

https://www.thegoodtime.es/grandes-idea ... palma.html

guter Tipp, wird probiert.

Na endlich mal richtig wichtige Nachrichten...

Und das ist nun der 7.539te Grund, möglichst bald wieder auf die isla bonita zu kommen...

(M)eine biermässige Neuentdeckung. Richtig geiler Stuff, DOBLE LÚPULO:
. .

7,5 Umdrehungen ! Fall nich von der Terasse .

You got it, Biri!

Allein schon die phytopharmakologische Komponente mit dem ganzen Lúpulo... - nach 2 33er-Dosen steht das Christkind vor der Tür - wie der gute Gerhard Polt zu sagen pflegt... gell

Oh, wird Bier jetzt geröstet?
Entschuldigung, bin kein "Biertrinker".

Malz wird 'geröstet'.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Malz

Wenn ich mal alt bin, mach ich ein Studium an der hiesigen FH/TH im Fach Brennerei- und Brauerei-Wesen. Praktika hab ich schon ein paar.

https://de.m.wikipedia.org/wiki/Institu ... ngsgewerbe

'Stärkefabrikation' hat mich schon immer stark interessiert.

Jasonaut.

Ah..ja, da kannste mal sehen, dass ich keine "Bier-Ahnung" habe!
Gibt es eigentlich noch das (süsse) Malzbier ohne Alk? An dieses kann ich mich aus Kindertagen erinnern.

Anke hat geschrieben: ↑Do 3. Jun 2021, 23:05 Gibt es eigentlich noch das (süsse) Malzbier ohne Alk? An dieses kann ich mich aus Kindertagen erinnern.

https://www.foodist.de/berliner-malz-bi ... UlEALw_wcB

...
Für Schwangere oder Kinder würden wir daher zum Vitamalz raten.


https://malzbiertrinker.de/karamalz-vs-vitamalz

Natürlich gibt es hier auch verschiedene
Malzbiere ohne Alk.

Da hat Jason recht. Es gibt einen Unterschied zwischen dem Vitamalz und dem Malzbier wie z.B. maltín polar. Vitamalz ist ein Malztrunk und darf maximal 0,2 (Volumen-)% Alkohol enthalten. Malzbier dagegen hat einen Alkoholgehalt bis 2 (Vol-)%. Frei von Alkohol ist keines dieser Getränke, deshalb sind sie alle für trockene Alkoholiker tabu.

(Deutsches) Malzbier muss nach dem Reinheitsgebot gebraut werden, Malztrunk dagegen nicht. Deshalb enthält dieser deutlich mehr Zucker.

@Jason: meine Frau hat das gelernt und studiert. In Berlin.

Neu-Ent-deckung.

Nacht-Trunk.

http://www.1000getraenke.de/biertest/ic ... ,7389.html

und

http://www.1000getraenke.de/biertest/ic ... ,7388.html

Kann nix zu sagen. Hab mich nicht ran getraut.
Aber jetzt nach der Theorie gehe ich demnächst mal in die Praxis.

Exklusiv für Jason... ganz was Leckres aus der Ortenau
. https://www.bauhoefers-schwarzwaldmarie.de/

In deren Biergarten hab ich meine halbe Jugend verbracht... nein quatsch, aber unweit meiner Geburtsstadt hatten die das geilste Maibock*(-Fest) weit und breit... you know

* https://www.bier-universum.de/datenbank ... k-589.html

Der Zentralverband der Apfelweintrinker ist nicht amüsiert.

Muss eh bald mal wieder zur Kur.

Die Delta Variante dominiert in Berlin.

Zum Glück gibt es Impfstoff.


Wie schon Paracelsius und Hahnemann wussten.
„Gleiches mit Gleichem heilen“. Hahnemann (1755-1843)


Wiki
„Die Krankheit entsteht durch Einflüsse, die den Heilmitteln ähnlich wirken, und der Krankheitszustand wird beseitigt durch Mittel, die ihm ähnliche Erscheinungen hervorrufen.“

Ergo: Impfen.

Hippokrates von Kos (460 v. Chr. – um 370 v. Chr.)

„Ähnliches wird durch Ähnliches behandelt und nicht Gegensätze durch Gegensätze.“

Theophrast von Hohenheim (1493–1541)

Muss ja nicht alles Evidenz basiert sein.

Der Glaube versetzt schliesslich Berge.

. .
... hajoh, des war scho immer so