Al igual que el año pasado, la segunda edición de este año estará disponible en toda La Palma no solo durante los tres meses habituales, sino durante seis, es decir, hasta finales de septiembre de 2024, y por supuesto, también se podrá leer de manera digital a través de nuestra página web. Lamentablemente, los meses de verano no son la época del año en la que el turismo internacional abunda en la isla, pero para mí personalmente es la mejor época del año: no hace frío, generalmente no hace demasiado calor y es perfecta para camisetas de manga corta, chanclas y largas tardes en la terraza. Pero bueno, las cifras lo dicen todo y, por desgracia, nosotros también dependemos al 100% de ellas.
Sin embargo, para nosotros, esto no significa estar de vacaciones y tomar el sol, ya que estamos trabajando en un concepto de ampliación de nuestra revista que tenga en cuenta la actual digitalización y los enormes cambios en el consumo de medios, y haga que ¡DISFRUTA! esté preparada para el futuro. Así que ¡déjenos sorprenderle!
Para este número de primavera/verano, hemos vuelto a reunir a algunos de nuestros establecimientos favoritos y sus creaciones. Puede que algunos le sean conocidos de ediciones anteriores, pero otros son totalmente nuevos y tan dignos de mención que los hemos fotografiado y comentado para usted.
En esta nueva edición de ¡DISFRUTA! también encontrará algunas noticias interesantes y, por supuesto, nuestra completa guía de gastronomía, ocio, cultura, compras y alojamiento, que le proporcionará tanto inspiración como consejos de qué hacer en nuestra hermosa isla.
¡Diviértase leyendo este nuevo número y disfrute de los cálidos y hermosos meses de primavera y verano en La Palma!
Reciba un cordial saludo,
Su
Uwe S. Meschede
Dueño, editor, periodista y fotógrafo
Artículos de redacción de la actual ¡DISFRUTA! La Palma
La cocina del restaurante Carmen no solo impresiona por su variedad y la creatividad de su jefe de cocina, David, sino que también los ingredientes frescos que utiliza demuestran claramente su amor por la buena gastronomía. En varias ocasiones hemos disfrutado del jarrete de cerdo negro asado sobre col lombarda con una deliciosa salsa agridulce y papas arrugadas de La Palma, y cada vez estamos nuevamente impresionados por la alta calidad y la composición de los diferentes ingredientes de este vistoso plato. ¡Le deseamos buen provecho!
Fotos: Uwe S. Meschede
Publicada por primera vez en 2015 y desde entonces copiada muchas veces por fotógrafos, cineastas y artistas: la foto del embarcadero de 53 millones de euros en el puerto de Tazacorte, que probablemente nunca verá un crucero, pero en cambio acoge una vez al año el Love Festival.
Foto: © 2015 Uwe S. Meschede
Galerías de arte en Tazacorte
Poco a poco las cosas van volviendo a la normalidad en la zona oeste de La Palma. Prueba de ello son las iniciativas, tanto públicas como privadas, en el ámbito cultural y de eventos. En lo que respecta a las iniciativas privadas, Tazacorte siempre ha destacado y continuará haciéndolo. La galería “Avenida 17”, ubicada en la calle Ángeles 8, cerca de la iglesia, y dirigida por los amantes del arte Alexa y Michael Kröger, es conocida por sus exposiciones de gran calidad, las cuales tienen lugar a intervalos irregulares. Desde hace unos meses, también se ha unido a ellos la galería “Arte Diem”, ubicada en los antiguos locales del restaurante “Carpe Diem”, en la calle Nueva 9-11. Además de las exposiciones, Arte Diem también organiza lecturas. Para obtener más información sobre eventos, fechas y horarios, se puede consultar su página web www.arte-diem.art.
Puntos de venta del libro
“Benahoare o la sonrisa de Idaira”
Para el cierre de nuestra última edición, aún no teníamos información sobre los puntos de venta del libro que mencionamos en ella, “Benahoare o la sonrisa de Idaira”, del autor Gorka Garmendia Pérez. Debido a las numerosas preguntas que hemos recibido al respecto, aquí la respuesta: Ler Librerías en Los Llanos, Finca Principal en Breña Alta y Vida Sana en Tijarafe. Además, el libro está disponible para su compra online en Canarias eBook: Canarias eBook
desayuno, brunch y almuerzo
el carácter y la exclusividad de La Palma
y compañera de trabajo Lourdes M. Rodriguez
con tranquilidad
una carta ampliada al nivel de siempre
las puestas de sol más espectaculares… y mucho
corazón y pasión
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