La Palma Forum

Wenn man einmal Lust auf Thai-Essen hat. Wie "echt" das Ganze ist, kann ich nicht beurteilen, war nie in Thailand. Die Inhaberin ist aber von dort. In meinem Heimatort gibt's ein gutes Thai-Lokal, dort ist das Essen ein wenig anders, aber auch sehr gut.

Reservieren zumindest am Wochende dringend anzuraten, obwohl ein großer Garten vorhanden ist. Aber in Mazo ist nicht immer Gartenwetter ...

Große Speisekarte. Ausgezeichnete Suppen. Der grüne Papayasalat besonders nach meinem Geschmack.
Knusprige Ente richtig knusprig, andere Zubereitungsart als beim Chinesen. Panang-Curry mit Schweinefleisch genau mit der richtigen Schärfe.

Die Mangocreme zum Dessert kann ich nicht empfehlen, sah total künstlich aus und schmeckte auch so.

https://beermenu.usabi.es/menu/1068/jaz ... estaurante

Kann ich bestätigen - guter Laden.
Aaber dicke Jacke mitnehmen, Mazo ist son Wetterloch...

Lecker, aber schon ein wenig angepasst.
Rind mit Thai-Basilikum vor knapp 2 Wochen…

Es ist bestimmt sehr schwer, alle nötigen Zutaten hier oder sogar auf Teneriffa zu besorgen. Ich habe es mal probiert für die wenigen Thai Gerichte, die ich kochen kann, und es war damals (2020) auf La Palma nicht möglich.

Thai Basilikum habe ich damals nirgendwo gesehen. Kann man aber wahrscheinlich anbauen hier.

Von daher sieht das Foto schon ganz gut aus. Und angepasst muss es sowieso sein. Wenn es original gewürzt wäre, würden es weder Spanier noch Touristen essen. Auch in Deutschland gibt es fast nirgends Original Thai Essen.